Mentoriaus paketas – restoranų vadovams

3 mėnesių mentorystės programa restoranų vadovams

Intensyvi palaikymo programa, skirta restoranams, kurie nori augti sistemiškai – ne tik išspręsti vieną problemą, bet sukurti tvarią veiklos sistemą.

Programą sudaro:

• 6 individualios sesijos (2 per mėnesį, po 60 min.)
• Nuolatinis bendravimas žinutėmis tarp sesijų
• Individualizuoti šablonai: meniu, tvarkaraščiai, veiklos standartų dokumentai
• Svečių pritraukimo strategija ir jos įgyvendinimas
• Darbuotojų valdymo sistema ir motyvacinės priemonės
• Finansinės veiklos stebėjimo sistema

Rezultatai per 3 mėnesius:

• Aiškios veiklos struktūros ir procesai
• Išaugęs svečių skaičius ir lojalumas
• Motyvuota komanda ir sumažėjusi darbuotojų kaita
• Pagerėję finansiniai rezultatai

Vietų skaičius ribotas – dirbu tik su keliais klientais vienu metu, kad užtikrinčiau kokybę.